2019年08月04日
麺の蔵
農作業をしてもう熱中症寸前。
フラフラになって、昼ごはんに。
こういう時はうどんのざるに限る。
ということで、以前山下が営業していたあとの「麺の蔵」
名物?のイカ天ざるを。

たっぷりのイカ天。
ダシは見た目薄め。
ネギしょうがを入れてひとくち。
ん?
ダシがとんがっている。
なんかまろやかさというかコクが少ないような。
うどんもコシの効いたものとそうでないものが混在。
見た目はおいしそうですが。
でも、これで650円はお得感満載。

フラフラになって、昼ごはんに。
こういう時はうどんのざるに限る。
ということで、以前山下が営業していたあとの「麺の蔵」
名物?のイカ天ざるを。
たっぷりのイカ天。
ダシは見た目薄め。
ネギしょうがを入れてひとくち。
ん?
ダシがとんがっている。
なんかまろやかさというかコクが少ないような。
うどんもコシの効いたものとそうでないものが混在。
見た目はおいしそうですが。
でも、これで650円はお得感満載。